Sloppy Joes

+++ Sloppy Joes +++


500g Rinderhack
40g Zwiebel, fein gehackt
40g grüne Paprika, fein gehackt
1/2 TL Knoblauchpulver
1 TL Senf
180g Ketchup
3 TL brauner Zucker
Salz und Pfeffer
Burger Buns
Scharfe Braut
Cheddar

Hackfleisch, Zwiebel und grüne Paprika in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braun und krümelig braten. Bratenflüssigkeit abgießen.
Knoblauchpulver, Senf, Ketchup und braunen Zucker zugeben und alles gut vermischen. Hitze reduzieren und 30 Minuten simmern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anderen Gewürzen nach Wahl würzen.
Auf Buns mit Cheddar servieren.

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